健康饮食包括从所有五种食物组中适当数量的各种食物。健康饮食有助于确保婴儿和儿童获得充分营养和适当生长。作为照料者,在用餐时间和零食时为儿童提供营养食物是优先事项。这样做不仅示范了什么是健康饮食,而且还让孩子接触到新的味道、质地和香味,帮助他们看到准确的份量是什么,并教他们做出健康的食物选择。食物的准备和呈现方式可以极大地影响儿童在喂养过程中做出的积极选择,从而有助于健康的生活方式。
二次标签
- 描述食品服务人员可以通过三种方式帮助中心的儿童提高对食物的健康态度。
- 说出两个与饮食有关的特别问题以及如何解决它们。
- 列出两种为婴儿准备食物的方法;学龄前儿亚慱彩票童;还有学龄儿童。
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提倡健康的饮食态度
作为一名食品服务人员,你的工作是为成长中的儿童提供满足他们营养需求、有吸引力、涵盖不同背景、文化和偏好的健康食品,以滋养他们。你可以通过各种方式来促进对菜单上食物的健康态度,这有助于鼓励孩子们吃你准备的食物。
通过设计菜单,让孩子们定期接触到不同的食物,包括新的和已知的食物。这让孩子们有机会在已经熟悉的食物中尝试新的食物。随着时间的推移,大多数孩子会品尝和接受更多种类的食物,这使得孩子和照顾者吃饭更容易。
以下是一些帮助孩子培养健康饮食态度的建议:
- 孩子们受同龄人的影响很大,所以如果他们看到朋友吃健康的食物,他们可能也会被鼓励去尝试那种食物。
- 提供各种不同颜色和质地的食物。让你的中心提供的菜单多样化。
- 分量要与孩子的年龄相适应,如果他们觉得饱了,不要强迫他们继续吃。
- 每顿饭至少提供一种“安全”的食物——一种让孩子吃得舒服的食物。
- 谈谈菜单上的食物。让孩子们知道这些食物来自哪里,是如何生长的。如果你计划提供一种新的食物,与儿童看护人员协调,以便孩子们在教室里了解食物。例如,一名直接护理人员可以在早上给她的学生读一个故事,讲述你将在午餐时提供的一种新食物,或者让他们讨论谁曾经尝试过不同的食物。孩子们可能会观看一段关于他们同龄孩子在其他文化中所吃食物的短视频。
- 不要指望孩子会喜欢他们所尝试的一切。允许他们有自己的喜好。

的克服挑食偏食下面这份来自爱达荷大学的情况说明,就如何克服挑食提供了实用的建议。用最后一页来保存你们工厂的记录。
提供健康的选择
儿童保育机构提供的膳食应包括每种食物组的健康选择。他们应该满足儿童和成人护理食品计划(CACFP)中指定的食品类型和数量的要求,以便您的设施为您提供的膳食获得补偿。健康的选择包括各种不同颜色的水果和蔬菜;全谷物面包、意大利面、米饭或谷物;瘦鸡或火鸡,鸡蛋,坚果或大豆黄油,或豆类;和液体牛奶。精制谷物和加工肉类会产生不必要的脂肪、钠和糖。
引入新的食物
小孩子,尤其是学龄前的孩子,在尝试新食物时可能会很挑剔。亚慱彩票向他们介绍一些新东西,尤其是蔬菜这样的食物,一点创意可以大有帮助。例如,你可以用一种吸引孩子的方式来提供食物,比如把蔬菜切成有趣的形状,按颜色排列,或者给它们起有趣的名字(例如,x光视觉胡萝卜)。将新食物与熟悉或喜爱的食物搭配是鼓励孩子尝试不熟悉食物的另一种方式;看到盘子里有他们认可并知道自己喜欢的东西是一种安慰,可以鼓励他们去尝试新的东西。你也可以把生蔬菜和不同的蘸料搭配在一起,这样孩子们就可以尝试不同的味道组合了。你准备食物的方式也会让它们更有吸引力。孩子可能不喜欢普通的蔬菜,但会很高兴地吃烤过的加了香料的蔬菜,比如烤西兰花,而不是普通的生西兰花。请记住,一种新的食物可能需要在孩子尝试之前提供多次;通过给孩子们多次尝试新食物的机会,你就增加了他们接受这种食物的可能性。

特别的关注
有些儿童在托儿所有特殊的饮食需求,如食物过敏、文化或宗教偏好,以及替代饮食,如素食。
作为一名食品服务人员,你的职责是与你的培训和课程专家或你的项目管理员、儿童看护提供者和家庭一起工作,以确保有特殊饮食需求的儿童在你的项目中用餐时获得适当的食物。
当孩子进入中心时,你的项目管理员会询问父母关于饮食的需求。具体来说,他们将收集有关家庭饮食模式、饮食要求、食物过敏或其他情况的信息,这些信息需要在餐饮服务和菜单规划中考虑。
食物过敏
食物过敏在幼儿中很常见。对食物过敏的人有160多种食物会引起过敏反应,其中8种食物占食物过敏反应的90%。法律规定,任何含有这八种食物的产品都必须贴上标签:
- 牛奶
- 鸡蛋
- 鱼
- 甲壳类贝类(例如蟹、龙虾、虾)
- 树坚果(如杏仁、核桃、山核桃)
- 花生
- 小麦
- 大豆

在计划吃饭时,考虑到孩子的食物过敏是很重要的。与父母合作,记录孩子的食物过敏情况,对帮助你和其他食品服务人员解释食物过敏有很大帮助。食物过敏在第七课中有更深入的介绍。
文化或宗教信仰和食物偏好
我们生活在一个多元化的国家。家庭有不同的宗教或习惯信仰,其中一些可能决定什么食物可以吃或不可以吃,是在全年还是在一年中某些时候,如假日。了解家庭的做法将有助于你在菜单中适应他们的偏好。
另一种囊括不同文化背景家庭的方法是定期在菜单中加入来自不同文化的食物。这不仅让来自该文化的孩子感到更有归属感,也让其他孩子接触到新的食物和习俗。考虑让父母参与到菜单的构思中来,或者邀请他们在用餐时间与孩子们分享他们的文化。
儿童保育中的素食饮食
素食家庭可能会要求他们的孩子吃素食。素食的构成因家庭而异。例如,有些家庭不吃肉,但仍然吃鸡蛋或乳制品,而另一些家庭则是这样素食主义者这意味着他们不吃任何动物产品。餐饮服务人员可以提供素食餐作为替代entrée选择或替代。事实上,即使孩子不是素食者,提供素食餐作为主要的entrée是一个让孩子接触植物性蛋白质食物的好方法,膳食指南建议多吃植物性蛋白质食物。
食物制备按年龄组别划分
当你准备食物在你的设施,有具体的考虑到每个年龄组-婴儿和蹒跚学步,学龄前儿童,学龄儿童。亚慱彩票尽管不同年龄段的人对所提供的食物有不同的营养和质地需求,但有些因素在所有年龄段都是值得注意的。
婴儿
瓶喂
奶瓶的准备和喂养通常是直接护理人员的责任。然而,有时食品服务人员可能会被要求帮助准备瓶子。因此,食品服务人员了解储存和准备母乳和配方奶的过程是很有用的。
为了减少可能导致轻微到严重疾病的不当制备和污染,奶瓶(无论奶瓶中是否含有母乳或配方奶粉)的制备程序非常严格。尽管准备程序并不困难,但它们可能令人困惑,因为不同类型的牛奶(人奶和不同品牌和类型的配方奶)有独特的程序。当不同的工作人员准备喂养的奶瓶时,准备不当的机会更大。检查您的具体程序,以确定您的工厂是如何处理瓶制备的。例如,有些项目让食品服务部门在一天的开始时准备所有的瓶子,而在其他项目中,瓶子准备工作是由直接护理人员在教室里完成的。
母乳
美国农业部营养小组发布了一份名为《喂养婴儿:儿童营养项目使用指南》的出版物。本实用指南列出了以下储存和制备母乳的指南:
- 重要的是奶瓶上要标明婴儿的姓、名、日期和母乳的表达时间。瓶子上的标签和墨水需要防水,这样当瓶子在自来水下解冻或加热时,它们仍然是可读的。这一点很重要,因为你可能同时在同一个水槽区解冻和加热来自不同母亲的奶瓶。
- 非冷冻的人奶应装在用于喂养的容器中运送到您的项目。当你收到牛奶时,你必须把它放在冰箱里。使用冷藏瓶装的新鲜母乳,保存在40华氏度或以下,从收集之日起48小时内。如果48小时内没有用过的母乳就扔掉。
- 尽管有些程序不喜欢使用冷冻牛奶,但在程序允许的情况下,冷冻人奶可以被运送到程序中,储存在一次性塑料袋中,然后放在程序的冷冻室中。母乳可以储存在冰箱(与冰柜有单独的门)中,从收集到的母乳起,最长可保存3个月。冰柜温度应在华氏0度或以下。一旦母乳从冰箱中取出并解冻,在40华氏度或以下的温度下冷藏,并在24小时内使用;不要重新冷冻。与你的项目管理员联系,了解你的项目关于冷冻人奶的政策;有些程序可能会选择不储存冷冻人奶。
- 在冰箱里解冻一瓶冰冻的母乳,或者用流动的冷水冲洗。只解冻你认为婴儿需要的冰冻母乳。
- 不要在室温下解冻冷冻的母乳,用炉子加热,或用微波炉加热。尽管瓶子摸起来很凉,但微波加热后液体可能会变得很热。这种热液体可能会严重烧伤婴儿。此外,加热会破坏母乳中保护婴儿健康的特殊物质。
- 如果母乳解冻后有异味,可能变质了,应该扔掉。
当给婴儿喂人奶时,考虑以下信息:
- 喂奶过程应该从正确的洗手开始,然后使用干净、消毒的奶瓶和奶嘴。应该避免使用含有双酚a的塑料制成的瓶子。
- 在给婴儿处理或喂食母乳时,没有必要戴手套。
- 喂奶前先摇一摇奶瓶里的母乳,因为母乳储存时会分成两层。
- 对于那些喜欢热奶瓶的宝宝,在喂宝宝之前,把奶瓶放在流动的温水(不是热水)下。只加热你认为婴儿需要的母乳。加热后立即喂母乳。牛奶的温度不应高于正常体温。
- 喂奶后,扔掉瓶中未用完的母乳,并立即用肥皂和热水清洗瓶子。
- 如果在一天结束的时候,容器里还有大量的人奶,你可以把它退回给家人,只要不是直接从容器里给孩子喂食.
当遵循正确的奶瓶准备技术时,用母乳喂养错误婴儿的几率是很小的。然而,如果一个婴儿错误地喝了另一个孩子的母乳,那么这个婴儿就有可能感染乙肝、丙肝或艾滋病病毒。如果这个错误在你的项目中发生了,你应该立即通知你的培训和课程专家以及你的项目经理。如果您将人奶储存在厨房冰箱中,无论是作为日常实践,还是在需要为教室提供临时存储选项的情况下,都必须记住这一点。
婴儿配方奶粉
以下是用婴儿配方奶粉喂养您项目中的婴儿的建议和技巧:
- 彻底洗手。
- 无论你使用的配方奶粉是由家庭提供的还是由你的项目提供的,它都应该装在一个工厂密封的容器里。
- 如果你正在使用你的项目提供的婴儿配方奶粉,它应该是你的家人在家里使用的相同配方奶粉。即使是很小的品牌差异也会导致婴儿胃部不适和其他问题。
- 婴儿配方奶粉家庭或您的项目提供的可能是即食奶粉,浓缩液体或粉状。
- 根据罐头上的说明,需要用水稀释浓缩液。
- 配方奶粉需要特别注意,因为它不能杀菌。为了安全处理,请遵循易拉罐上的制造商说明。在你打开易拉罐之前,先洗手!罐头和塑料盖子也应该冲洗和干燥。舀出粉末的时候,很重要的一点是只有使用制造商提供的勺子在罐头。其他器具可能测量不准确,也有可能被其他器具污染。
- 若要用自来水稀释浓缩液体或配方奶粉,请在收集前先用水龙头冷却两分钟。如果您的程序要求您烧水制备配方,请务必遵循协议中概述的指导。通常的做法是将水煮沸1-2分钟,然后让水完全冷却,然后将其与配方混合。沸水是一种预防措施,一些项目可能会使用它来减少病原体的风险,比如当井水是水源时可能会发生的情况。请检查您的程序政策和程序有关沸水配方制备。
- 如果配方奶是铁强化的,你需要把它冷藏,直到你准备喂婴儿之前。
- 就像人奶一样,所有的婴儿配方奶粉都应该标明孩子的姓和名,以及准备的时间和日期。
- 所有准备好的配方都应该是被丢弃的给婴儿吃了一个小时。
- 即食或液体浓缩配方奶粉的开放式容器需要盖好、冷藏,并贴上打开日期和孩子全名的标签。如果没有使用这个公式48小时,它应该被丢弃。未给婴儿喂过的配方奶粉可在冰箱中保存最长时间24小时,应该覆盖和标签上孩子的名字和准备的时间和日期。
- 就像人奶一样,您可以根据家庭和孩子的喜好,通过在温水中短暂地运行婴儿配方奶粉,或者(如果在您的程序中使用的话)在瓶中加热。同样,不要用微波炉加热配方奶瓶,也不要过度摇晃奶瓶。过多的摇晃会导致配方奶起泡,这会增加婴儿吸入空气的可能性,从而导致不适和疼痛。
- 配方的温度不应超过华氏98.6度。喂奶前,你可以在手腕内侧滴几滴配方奶,来测试配方奶的温度。
大豆配方奶粉和牛奶
一些有乳糖不耐症或其他健康问题的婴儿可能会喝大豆配方奶粉。这些奶瓶还应该贴上婴儿的名字、日期和准备时间的标签。牛奶应该从来没有除非家庭提供初级保健提供者的书面指示,否则从出生到12个月的婴儿都应得到服务。在12到24个月大的时候,不喝母乳或婴儿配方奶粉的孩子可以喝全脂牛奶。如果有肥胖或其他健康问题的风险,这些孩子可以喝低脂牛奶,即2%的牛奶。
奶瓶喂养的特别注意事项
有时,由于某些健康状况,婴儿不能食用婴儿配方奶粉或大豆配方奶粉。婴儿可能对牛奶或大豆过敏,或者可能需要额外的热量才能茁壮成长。在这种情况下,家庭应该从他们的初级保健提供者那里提供一份书面计划,这样你就可以确保适当地喂养婴儿。
固体食物
什么食物适合刚开始吃固体食物的婴儿?eXtension提供的以下提示指导了何时提供不同类型的食物以及提供它们的频率。
- 先从米粥开始。大米比其他谷物更不容易引起过敏反应。确保谷物是铁强化的。将其与母乳或婴儿配方奶粉混合,可以提供蛋白质、碳水化合物和脂肪的良好平衡,作为铁的来源。在与液体混合之前,测量干麦片的量,以确保适量食用。燕麦和大麦的婴儿谷物可以在大米谷物之后一周引入。在8个月大之前不应该引入小麦谷物。
- 在大约7个月大的时候,可以在吃谷物之后再吃蔬菜。可以加入捣碎的蔬菜,以鼓励咀嚼。例如,青豆、绿豌豆、红薯、胡萝卜或南瓜都是很好的蔬菜,可以从固体蔬菜开始介绍给婴儿。
- 水果应该在蔬菜之后再吃。使用单一成分的食物,如苹果酱。这个年龄可以吃的其他水果有杏子、香蕉、梨、桃子、李子或木瓜。和吃蔬菜一样,要确保粘稠度是捣碎的,没有大块的,以防止窒息。要小心柑橘类水果和草莓,因为有过敏的风险。混合婴儿食品,如水果甜点,不能算在儿童和成人护理食品计划。
- 有一颗或两颗牙齿的婴儿可以吃一些块状的食物。有些婴儿即使没有牙齿也嚼得很好。提供给其他孩子的食物可以提供给婴儿。容易捣碎的食物,如土豆、胡萝卜、香蕉或罐装水果都是不错的选择。记住,婴儿不需要添加糖或盐。
- 一旦宝宝能有意识地抓住或拿起食物,就提供柔软的手指食物。任何不会在盘子和嘴之间散架的食物都适合作为手指食物。试试香蕉片或煮熟的嫩胡萝卜。一开始用手拿的食物会弄得很乱,但经过练习后会减少。
- 从8个月开始,肉、蛋黄和少量的奶酪可以添加到婴儿的饮食中。瘦肉和家禽是最好的肉类。避免给婴儿吃鱼或贝类,因为有过敏的风险。加工过的肉类,如博洛尼亚香肠,热狗,香肠和培根不应该给婴儿食用,因为它们的钠和硝酸盐浓度很高。在婴儿一周岁之前,不应该给他们蛋清或整个鸡蛋。
- 面包、饼干和面条可以给8-9个月大的婴儿吃。要确保吃的方式不会让孩子窒息(不要整块吃),而且要先得到父母的同意。
- 12个月前不建议服用蜂蜜和玉米糖浆。一些蜂蜜和玉米糖浆含有肉毒杆菌孢子。这些物质对儿童和成人无害,但可能产生对婴儿致命的毒素。婴儿的消化系统无法摧毁这些孢子。
- 配方奶、母乳、果汁和水可以在10个月后用杯子喂。端着杯子,只端上少量的液体。只有成年人才能喂婴儿。到第一个生日的时候,大多数婴儿都能单独拿杯子了。
- 推进固体的纹理。6到12个月大的婴儿可以吃软熟的蔬菜或水果,只要食物的质地做了适当的调整。随着宝宝口腔技能的进步,逐渐增加食物的厚度和块状。用熟的,新鲜的或冷冻的蔬菜或水果,从泥到磨碎,用叉子捣碎,最后切丁。或者你也可以购买商业婴儿食品,在质地上有所进步。成熟的香蕉不需要烹饪,但需要捣碎到合适的稠度。避免罐装或冷冻的蔬菜或水果,这些蔬菜或水果添加了大量的糖或盐。
- 只要宝宝能抓住,就提供柔软的手指食物。任何不会在盘子和嘴之间散架的食物都适合作为手指食物。试试香蕉片或煮熟的嫩胡萝卜。一开始用手拿的食物会弄得很乱,但经过练习后会减少。
- 为了避免食物。由于多种因素,如有窒息或过敏的风险,或营养价值较低,以下食物不应提供给吃固体食物的婴儿:
- 有窒息风险的食物(有关窒息危险的更多信息,请参阅家庭式用餐第二课)
- 含汞量高的鱼类(箭鱼、瓦鱼、鲭鱼或鲨鱼)
- 添加糖或盐含量高的食物或饮料;含有人造甜味剂的食物或饮料
- 过敏原:避免给婴儿喂食以下食物在指定的年龄之前
- 柑橘类水果,菠萝和番茄-可以在6个月大的时候引入
- 蛋黄和小麦-可以在8个月大的时候开始
- 蛋白和全鸡蛋-可以在1岁的时候加入
- 奶酪-可以在8个月大的时候引入
- 蜂蜜- 1年可以引入
有关喂养婴儿的综合资源,请参阅美国农业部(USDA)的资源,儿童和成人护理食品计划中的喂养婴儿https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-child-and-adult-care-food-program.
亚慱彩票学龄前儿童
在为学龄前儿童准备膳食时,要考虑到这个年龄段的孩子亚慱彩票正在学习独立和协调能力。yabo电子游艺对于学龄前儿童来说,窒息是一个很大的风险,所以要把食亚慱彩票物切成一小块一小块的,避免圆的、硬的、密集的或黏糊糊的食物,确保孩子们在吃饭时坐好并保持冷静。(窒息在第二课中有更详细的介绍。)手指食物对这个年龄的孩子来说是很好的,因为他们正在发展用餐具吃饭所需的精细运动技能。在可能的情况下,以色彩斑斓、有趣的方式摆放食物会使食物更诱人。以下来自美国农业部的资料强调了2-5岁儿童的一些关键行为里程碑。
学龄儿童
学龄儿童完全有能力养活自己,也能吃很多成年人也吃的食物。在一些项目中,学龄儿童在自助餐厅或其他公共场所用餐,而在另一些项目中,他们在教室用餐区用餐。请记住,如果在家庭式用餐安排中为学龄儿童提供膳食,餐盘中的食物数量需要反映CACFP所要求的数量。
对于学龄儿童来说,窒息仍然是一种风险,因为年龄较大的孩子在吃东西时可能会匆忙,大吃一口,或者嘴里塞满东西说话。虽然食品服务人员通常不会在孩子吃饭时监督他们,但了解窒息的迹象并意识到年龄较大的孩子仍然可能发生窒息是有帮助的。
学龄儿童是开始增加接触新食物的最佳年龄。当你在菜单上添加关于不同食物的有趣事实或照片时,你就加强了健康的饮食行为,并为补充用餐时间和零食提供了营养教育的机会。你也可以考虑在你的课程中开设一个烹饪俱乐部。让孩子参与烹饪可以增加他们尝试新食物的可能性。在温暖的气候下,对于可以容纳它的项目,你可以与教室合作,协调一个园艺俱乐部。孩子们种植的新鲜蔬菜和香草可以被纳入每周的菜单或放学后的零食。
看到
正确的瓶前准备是什么样的?
正确处理母乳和准确配制配方奶对于确保满足婴儿的营养需求非常重要。观看这些视频,了解如何处理和储存人奶,以及如何准备婴儿配方奶粉。
准备母乳
观看这段视频学习如何为婴儿准备母乳。 准备公式
观看这个视频来学习如何在中心设置中准备配方。 儿童保健中的健康饮食是什么样的?
健康饮食应该是你的计划的一个要求。零食、餐点和饮料的计划都应该符合联邦的建议。
观看这个视频,了解更多关于学龄期健康饮食项目的信息。请注意,有些节目涉及家庭式用餐。
学龄期儿童健康饮食环境:
观看本视频了解学龄环境的健康。 做
在大多数儿童看护中心,奶瓶的准备工作由儿童看护人员负责。然而,了解如何处理和准备用人奶或配方奶粉制成的婴儿奶瓶仍然很重要。安排一个时间与在托儿所婴儿室工作的儿童护理人员见面。当他们准备酒的时候观察他们;询问你是否可以协助这个过程。
探索

美国政府开发了“我的餐盘”工具,以指导我们所有人选择更健康的食物。你可以在网站上找到更多信息www.choosemyplate.gov.你可以在网站上找到关于帮助儿童和青少年做出健康选择的信息http://www.choosemyplate.gov/kids.
我们每个人每天都需要各种各样的食物。健康的饮食包括谷物、水果、蔬菜、乳制品和蛋白质。“我的餐盘”指南帮助你想象你和你所在机构的孩子们每天保持健康所需的相对食物量。你的盘子里应该有一半是水果和蔬菜。另一半被分配给谷物和蛋白质。用这种平衡的食物填满盘子将有助于孩子养成健康的习惯。
美国农业部的营养团队提供“我的餐盘”材料,这是专门为孩子、他们的父母和照顾者开发的。参加美国农业部儿童营养项目的学校、避暑地、儿童看护中心、家庭和赞助者可以要求获得其中许多材料的免费印刷版。印刷的材料在资源订单.
使用这个团队的营养活动指南,寻找重要和有趣的信息。然后把你的答案分享给你的教练、教练或管理员。
应用

把托儿所的孩子们所代表的各种文化的食物纳入到你创建的菜单中,这是向这些孩子们表明你尊重和重视他们的背景的一个极好的方式,同时也让中心的其他孩子接触到新的食物和习俗,促进多样性和多样性。你怎么知道该上什么菜来捕捉不同的菜系?简单的调查是收集这些信息的简单方法。你可以把调查问卷交给中心的学龄儿童填写。对于年龄较小的孩子,与直接护理人员协调,将调查问卷寄回家给父母。使用下面的调查表格,餐饮服务文化调查,它改编自美国农业部团队营养网站,为您的儿童看护中心服务的家庭收集文化信息和食物偏好。想办法把这些习俗和食谱融入到你的菜单中。
演示
扩展。(2015)。典型的儿童饮食行为。堪萨斯城:扩展基金会。从检索https://articles.extension.org/pages/25779/typical-eating-behaviors-in-young-children
扩展。(2015)。在儿童保育中采用特殊饮食。堪萨斯城:扩展基金会。从检索https://articles.extension.org/pages/25787/accommodating-special-diets-in-child-care
扩展。(2015)。使儿童保育的用餐时间愉快、轻松和有吸引力。堪萨斯城:扩展基金会。从检索https://articles.extension.org/pages/25781/make-mealtimes-in-child-care-pleasant-easy-and-appealing
佛罗里达的健康。儿童保健食品计划。http://www.floridahealth.gov/programs-and-services/childrens-health/child-care-food-program/index.html
食品和营养服务。美国农业部。(2019)。在儿童和成人护理食品计划中喂养婴儿。从检索https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-child-and-adult-care-food-program
食品和营养服务。美国农业部。(2019)。CACFP训练师的工具:喂养婴儿。从检索https://www.fns.usda.gov/tn/feeding-infants-cacfp-trainers-tools
奥康奈尔,k(2016)。粮食缺口。Healthline。http://www.healthline.com/health/food-jags#Overview1
美国食品和药物管理局。(2021)。食物过敏:你需要知道的事情。https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-allergies-what-you-need-know